Menu DU TROUBADOUR

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Entrée au Choix

La Sauce de nos salades est préparée à base d’ail et d’huile d’olive

Salade Antipasti

(Asperges et artichauts grillés, Parmesan, Jambon cru)

Terrine de Foie gras et ses toasts

Crumble de Courgettes et lardon au fromage de Herve

Carpaccio de Boeuf aux pétales de Parmesan et Pistou

Plat au Choix

Tous nos plats sont accompagnés de légumes du Jour

Frites uniquement sur demande au moment de la commande

Andouillette 5A

Côtelettes d’agneau

Brochette d’ Onglet de Boeuf, sauce échalote ou poivre

Brochette de Magret de Canard

Pieds Paquets façon Grand-mère

Estouffade de Noix de Joues de Cochon à la Provençale

Cassolette de Rougets aux senteurs de Provence

Petit chèvre à l’huile d’olive

Glace ou Dessert au Choix